Author Topic: Великденски яйца  (Read 15459 times)

0 Members и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

Offline Ярка птица

  • ...
  • Друид
  • *
  • Posts: 159
  • Gender: Female
Великденски яйца
« on: Март 18, 2009, 10:33:07 pm »
   Хайде да съберем ефикасни начини за боядисване на яйца с природни бои.
Опитвала съм с лук и цвекло, но не ми се получаваше. Сигурно има някаква
тънкост. Споделете, ако знаете нещо, моля!  :s045:

Offline Deepinside

  • Administrator
  • Приор
  • *******
  • Posts: 1193
  • Алхимик
    • http://www.novosemeistvo.bg - Сайт за семейството в епохата на Водолея
Re: Великденски яйца
« Reply #1 on: Март 19, 2009, 12:12:41 am »
   Хайде да съберем ефикасни начини за боядисване на яйца с природни бои.
Опитвала съм с лук и цвекло, но не ми се получаваше. Сигурно има някаква
тънкост. Споделете, ако знаете нещо, моля!  :s045:

пробвай с каша от пасирано цвекло, моркови и зехтин (маслен агент...) и малко да постои :img61:
Еarth turns to gold in the hands of the wise
- Rumi

_________________________________________
Истинската Алхимия

Offline stelt77

  • hidden
  • Приор
  • *****
  • Posts: 609
  • Gender: Female
  • всичко виждам и чувам
Re: Великденски яйца
« Reply #2 on: Март 19, 2009, 02:02:04 am »
С лучени люспи от червен лук ми се получават супер... Ако яйцата се увият с люспите се получават шарени, а само пуснати във вода с люспи имат еднакъв цвят, нещо средно между жълто и кафяво (според зависи колко люспи има във водата)... На снимката - на преден план отдолу могат да се видят лучени яйца - шарени и чисти...

...цък връз снимката и става голяма...




Offline сребърен облак

  • hidden
  • Друид
  • ***
  • Posts: 121
  • Gender: Female
    • http://community.webshots.com/user/slynchevo_momiche-date
Re: Великденски яйца
« Reply #3 on: Март 19, 2009, 11:25:52 am »
Вътрешните люспи на лука ли? Горе-долу от колко лука?
Никой не прави по-голяма грешка от този, който избира да не направи нищо, само защото може да направи малко.

Offline stelt77

  • hidden
  • Приор
  • *****
  • Posts: 609
  • Gender: Female
  • всичко виждам и чувам
Re: Великденски яйца
« Reply #4 on: Април 07, 2009, 06:56:23 pm »
Може и външните, но да не са кални... Люспите се увиват около суровите яйца и в чорапогащник (за да стоят стегнати)... Варят се по този начин, изваждат се от водата веднага след като се сварят и се оставят известно време да изстинат по този начин... След това внимателно се развиват от чорапогащника и люспите... Колкото повече люспи има върху едно яйце, толкова по-тъмно става... Аз пускам лучени люспи и във водата, защото слагам и неовити яйца и ги харесвам по-тъмнички...

Offline Hadderahh

  • ECOcentric
  • hidden
  • Приор
  • *****
  • Posts: 844
  • Gender: Female
Re: Великденски яйца
« Reply #5 on: Април 07, 2009, 08:43:05 pm »
Вчера по някоя тв точно за такова говореха, но успях само да чуя, че червеният цвят с боровинки го правели навремето. Как ли се прави, варят се с боровинките ли?

Offline Ярка птица

  • ...
  • Друид
  • *
  • Posts: 159
  • Gender: Female
Re: Великденски яйца
« Reply #6 on: Април 07, 2009, 09:32:07 pm »
   От размразените боровинки излиза супер оцветяващ ръцете сок. Но и аз не знам как ще "хване" на яйца.
Аз ще направя само с червения лук и цвеклото - предпочитам яйцата само червени. Благодаря за идеите!

Offline stelt77

  • hidden
  • Приор
  • *****
  • Posts: 609
  • Gender: Female
  • всичко виждам и чувам
Re: Великденски яйца
« Reply #7 on: Април 07, 2009, 10:07:44 pm »
Навремето по много оригинални начини се е боядисвала преждата за чипровските килими... Ходила съм в музея и имаше изложени различни оцветители и какъв цвят излиза от тях... Не си спомням какво беше и дали може да се използва за яйца, но ставаше въпрос за природни оцветители, така че може и да става... Ако не се лъжа за зеленото се използваше коприва... Ще питам една приятелка, с която бяхме заедно дали си спомня нещо...

Offline Christian

  • 1
  • Старши Друид
  • ****
  • Posts: 473
Re: Великденски яйца
« Reply #8 on: Април 08, 2009, 05:24:32 pm »
За сьжаление е само на немски,но идеите са изпитани и функционират.
http://www.farbenundleben.de/titel/ostereier_faerben.htm
ПравИ непоискано добро.

Offline Ярка птица

  • ...
  • Друид
  • *
  • Posts: 159
  • Gender: Female
Re: Великденски яйца
« Reply #9 on: Април 09, 2009, 11:00:08 pm »
   Кристиан, много благодаря за сайта! :yes:
   Ще напиша тук за червеното цвекло, което смятам да опитам:
   -Цвеклото се настъргва. Сварява се във вода - за всякави корени съотношението с вода е от 30 до 100 грама корен на 2 литра вода - предполагам, че от това ще зависи интензитетът на цвета. Вари 1-2 часа. Получената цветна вода се филтрира след варенето.
   -Яйцата се сваряват твърди, като предварително се измиват много добре - с разтвор на оцет във вода. Аз знам, че се слага и доста сол във водата на варене, за да не се счупят и ги увивам в кърпа, за да не се разхождат из тенджерата.
   -Сварените яйца се заливат със студена вода и се потапят в охладената боя за половин час. Съответно, от продължителността на киснене зависи и интензитетът на оцветяването. По време на кисненето яйцата се въртят с лъжица.
   -Намазват се с олио за лъскавина (това сигурно го знаете)

Offline Hadderahh

  • ECOcentric
  • hidden
  • Приор
  • *****
  • Posts: 844
  • Gender: Female
Re: Великденски яйца
« Reply #10 on: Април 10, 2009, 12:48:34 pm »
Баба ми ми каза за жълтия цвят с глухарчета. Ани, ако не ти представлява трудност, да преведеш за жълто и зелено.  :hb:

Offline Ярка птица

  • ...
  • Друид
  • *
  • Posts: 159
  • Gender: Female
Re: Великденски яйца
« Reply #11 on: Април 10, 2009, 11:40:27 pm »
   Жълто, оранжево:
- горещ чай мате - Ilex paraguariensis - светло жълто
- листа от ябълково дърво
- листа от енчец - Solidago virgaurea
- шафран
- цветове от люляк ???
- цветове от лайка
- листа от клен (явор или други от Acer sp.) - златисто жълто
- моркови - оранжево-жълто
- куркума корен - оранжево-жълто (това съм изпробвала с куркума на прах за пластилин - идеално стана)

   Зелено:
- студен чай мате - липово зелено
- жълт кантарион - жълто-зелено
- листа от бръшлян - зеленикаво (ихаа! както е напъплил навсякъде в двора!)
- полски хвощ - зелено-жълто
- спанак
- магданоз

   Принципи за произвеждане на боята:
   1. Свежи зеленчуци - 500 г/2 л вода; 30-40 мин. варене
   2. Листа, цветове, плодове (Berries) - 30-100 г/2 л вода; накисване за няколко часа; 30-60 мин. варене
   3. Корени, кори - 30-100 г/2 л вода; 1-2 дни накисване; 1-2 часа варене
   4. Прах - 3-4 ч.л./2 л вода; 30 мин. накисване; 30 мин. варене
   5. Чай, кафе - 30-50 г/2 л вода; 20-30 мин. варене
   След варенето се филтрира. И т.н. от горния ми постинг...

Offline feather

  • hidden
  • Приор
  • *****
  • Posts: 1024
  • Gender: Female
  • Орторексията - орторексична, дело на всеки! :)
Re: Великденски яйца
« Reply #12 on: Април 11, 2009, 12:08:34 am »
Хадерах, по-полезно е да експериментираш. :)

Доста странни ми се виждат някои предложения :) - на моменти дори абсурдни.
Солидаго, жълт кантариион (и повечето билки) цъфтят по-късно ( у нас), шафран нямаме, люлякът не оцветява..?

Лайката боядисва - гаранция - съвсем бледо жълто.. Но кое от нея - цвят по Великден няма.. :)

Яворови (или както там ги наричт) у нас е много застъпен род - с мнооого растения  - едва ли всички се ползват. :)

П.П.Ако се ползват източници - нека са наши, родни. :)
"Great ideas often receive violent opposition from mediocre minds" Einstein

ВАКСИНИТЕ - ИНФОРМИРАН ИЗБОР! 

Offline Вела

  • Наблюдател
  • *
  • Posts: 32
  • Gender: Female
  • Щастлива съм
Re: Великденски яйца
« Reply #13 on: Април 11, 2009, 10:49:17 am »
Може би става въпрос за сухи растения.
Тайната на щастието не е в това да стремиш да имаш повече, а да развиеш способността да се наслаждаваш на по-малкото.

Offline Deepinside

  • Administrator
  • Приор
  • *******
  • Posts: 1193
  • Алхимик
    • http://www.novosemeistvo.bg - Сайт за семейството в епохата на Водолея
Re: Великденски яйца
« Reply #14 on: Април 11, 2009, 01:39:39 pm »
Куркума за жълто?
Еarth turns to gold in the hands of the wise
- Rumi

_________________________________________
Истинската Алхимия