Според Рудолф Щайнер кофеина е...токсин
и май е за предпочитане да не зависим от него, пък има значение дали пием експресо или капучино, също така в какво количество.
Според мен някои чайове са за предпочитане - мурсалски с добавка от РОЗОВИ листенца!
има някои далекоизточни билки - женшен, елеутерокок, левзея, китайски лимоник, китайско императорско плодче(червено), др. (някои неща има в китайския магазин на Пиротска 18 в София)
В страните, където статистически се консумира по-малко захар, хората притежават по-малко един личен характер отколкото в страните, където статистически се консумира повече захар. Идете в страните, където хората се проявяват с по-личен характер, с по-развита личност, където всеки човек се чувствува така да се каже в себе си, и от там идете в страните, където, бихме могли да кажем, имат повече общия народен характер, където те са по-безлични вече във външната физическа природа, тогава ще откриете, че в първите се консумира повече захар, а във вторите по-малко.
Ако искаме да имаме от тези изживявания на хранителните вещества понятия, които бият още повече на очи, ние можем да получим такива понятия при консумирането на така наречените възбудителни средства. Възбудителните средства биват особено живо чувствувани, изживявани още във вътрешния живот. Кафето, чаят се изживяват в повишен размер. Но това, което вече нормалният човек изживява при кафето и чая, онзи, който минава през едно антропософско развитие го изживява до много по-висока степен. Както казахме, всичко това съвсем не е една агитация за или против кафето, а едно представяне на нещата такива, каквито те са, и моля то да бъде взето също н този смисъл. Кафето действува вече в напълно нормален живот възбуждащо върху човешката природа, също така и чаят, само че тези възбуждания, които кафето и чаят упражняват върху организма са чувствувани по-живо от душата, която минава през едно антропософско развитие. За кафето можем да кажем например, че то действува върху човешкия организъм така, щото чрез това този човешки организъм отделя по определен начин своето етерно тяло от физическото тяло но така, че физическото тяло се чувствува като една здрава основа на етерното тяло. Това е специфичното действие на кафето. Следователно при консумирането на кафе физическото тяло и етерното тяло се диференцират до известна степен, но така, че в неговите формени свойства физическото тяло е чувствувано като че под влиянието на кафето изпраща лъчи в етерното тяло, то е като един вид здрава основа за това, което се изживява тогава чрез етерното тяло. Наистина това не трябва да бъде една агитация за консумирането на кафе; защото всичко това се движи върху физическа основа и човекът би направил от себе си едно напълно несамостоятелно същество, ако би искал да се нагласява чрез консумацията на това хранително или възбуждащо средство. Аз искам само да охарактеризирам влиянието на това хранително или възбуждащо средство.
Рудолф Щайнер, GA 145
О.: Тъй като храненето играе важна роля бих помолил г-н д-р Щайнер да
ни каже още нещо за въздействието на различните храни върху тялото.
Р.Щ.: Отчасти Ви казах нещо и по-рано, отчасти Вие бихте открили не-
що на различни места от моите лекции. Днес бих могъл да Ви кажа вси-
чки подробности в тази насока. Особено трябва да избягвате на децата
да се предлагат такива неща като чай и кафе.
Чаят въздействува така, че мислите да не могат да се съберат, да бягат от
главата. Затова чаят е подходящ за дипломатите, които винаги трябва да
дърдорят нещо и не искат мисълта им логично да произтича от предход-
ната. Избягвайте чрез употребата на чай да давате възможност на децата
за такова бягство на мисълта.
Кафето също не е добро за децата, защото от него те стават педантични.
Кафето е обичайно за журналистите, за да могат да излагат мислите си
последователно. Това не трябва да се култивира у децата. В процеса на
развитие на мисленето това качество трябва да се развие по естествен
път. Кафето и чаят са от нещата, които трябва да се избягват.
Важно за децата е всичко зелено от растенията, също и млякото.
Рудолф Щайнер, Лекции по валдорфска педагогика, GA 295
Чудесното устройство на сърцето и на човешкия мозък могат да задоволят не само най-големите интелектуални изисквания, ако ги изучаваме от гледището на анатомията, но и да по вдигнат естетическите и морални чувства на онзи, който пристъпва към това изучаване с цялата си чувствителност. Астралното тяло не е достигнало още тази степен на съвършенство. То е носител на радостите и страданията, на инстинктите, желанията и т.н., и трябва да признаем, че по отношение на своите наслади, на своите желания човекът се отнася по едни начин, който малко благоприятствува живота на сърцето и на мозъка. Чрез своя стремеж към наслаждения човекът консумира неща, които, като кафето, са между другото отрова за сърцето. Чрез това той доказва, че астралното тяло желае наслади, които са вредни за един така мъдро устроен орган, какъвто е сърцето. Години наред сърцето устоява на тези отрови, които човек консумира чрез своето астрално желание за наслада.
Рудолф Щайнер, GA 112
Новият човек трябва да бъде създаден по образа на Бога в Правда, Светост и Истина; в Правда по отношение на тялото, в Светост по отношение на душата, в Истина по отношение на ума. Затова отхвърлете лъжата, която е качество на ума, негов недостатък и всякога с ближните си говорете само истината. Всички спорове между близките стават само заради лъжата, защото се заблуждаваме един друг. “За това, отхвърлете лъжата, и всеки с ближнаго си говорете истина; защото сме удове един на друг.” (4;25) Не се лъжете! Не лъжете и стомаха си. В Америка често хората, като са гладни, за да потиснат глада си, ядат леденица* или пият кафе. Не залъгвайте стомаха си с кафенце, с чай или с други неща. Така няма да върви колата. Ще вложиш в стомаха си нещо съществено.
Беинса Дуно
